„Bodenlose“ Gemüsequiche mit deftigem Mettwurst-Kick

„Bodenlose“ Gemüsequiche mit deftigem Mettwurst-Kick

Fleisch

Lust auf Quiche, aber absolut keine Nerven für mehlige Hände und Teig-Ausrollen? Kein Problem! Wir lassen den Boden heute einfach weg und backen uns eine „bodenlose“ Low-Carb-Quiche direkt in der Mini-Auflaufform. Knackiges Gemüse trifft auf würzige Mettwürstchen und ertrinkt in einer cremigen Soße aus Parmesan und Frischkäse. Schnell gemacht und perfekt für den Feierabend-Hunger!


Zum Rezept Mach mich satt

Überbackener Auberginen-Traum mit Gorgonzola-Kick

Überbackener Auberginen-Traum mit Gorgonzola-Kick

Veggie

Gorgonzola: Man hasst ihn, oder man liebt ihn abgöttisch. Wenn du zur zweiten Kategorie gehörst, musst du dieses Rezept probieren! Zarte Auberginenscheiben werden im Ofen geröstet und baden anschließend in einer fruchtigen Tomaten-Paprika-Soße. Gekrönt wird das Ganze mit einer göttlichen Kombination aus schmelzendem Mozzarella und würzigem Blauschimmelkäse. Das ist Low-Carb-Soulfood der Extraklasse!


Zum Rezept Mach mich satt

Thunfisch-Limetten-Pasta

Thunfisch-Limetten-Pasta

Fisch

Ein herrliches Pastagericht: in low budget und low time :)


Zum Rezept Mach mich satt

Gefüllte Champignons mit Putenbrust auf Salat

Gefüllte Champignons mit Putenbrust auf Salat

Fleisch

Absolut schnell gemacht und somit was für einen entspannten Abend.


Zum Rezept Mach mich satt

Vegetarische Mini-Pizzen

Vegetarische Mini-Pizzen

Veggie

★ Liebe Italiener, hasst mich nicht dafür, dass ich das Pizza nenne. ★


Zum Rezept Mach mich satt

Warum das alles?

Noch so ein Kochblog? Nein, wo denkst Du hin. Hier geht es darum, einfache, gesunde und schnell kochbare Gerichte vorzustellen. Schnell kochbar deshalb, weil viele nach der Arbeit nicht die Lust darauf haben, erst mitten in der Nacht essen zu können. Viele der Rezepte kannst Du nach einem Arbeitstag kochen. Rezepte, die sich fürs Wochenende eher eignen sind mit einer Couch gekennzeichnet. Rezepte für „unter der Woche“ mit einem Smiley.

Und wenn Du wissen willst, wer hier dahinter steckt, dann klick einfach hier.

Rezepte nach Zutat finden

ChutneySojasauceKürbiskerneMandelnParmesanPaprikapulverWrapsTomatenBasilikumSour CreamSalsicciaSemmelbröselHaselnüsseDillBrot