Champignonsuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Mit dieser Suppe kann der Herbst noch so grau und trist sein. Braune Champignons treffen auf geröstete Kürbiskerne und kreieren so eine herrliche Seelenwärmer-Suppe für kalte Tage.
Vegetarische Mini-Pizzen
Mit diesen vegetarischen Mini-Pizzas aka Mini-Pizzen braucht man nichts anderes mehr. Pluspunkt: sie sind schnell zubereitet und schmecken ultra-lecker. Und ja, ich mach Quark an meinen Pizzateig. ★ Hasst mich nicht dafür, oder macht es - es ist Euer Leben ;) ★
Gebackene Avocado auf Tomaten-Salsa
Avocado backen? Klar! Und mit Ei drin ein absolut leckeres Veggie-Gericht, das dazu noch schnell gemacht ist. Nomnom-Faktor 100!
Kartoffel-Lauch-Suppe (mit Bacon)
Ein absolut schnell gemachtes Seelenwärmer-Gericht ist diese Kartoffel-Lauch-Suppe. Ideal für die kalte Jahreszeit und eisigen Temperaturen. Einfach ein Genuss.
Salat mit marinierten Pilzen
Ein lecker-schmecker Salat mit marinierten Pilzen als Veggie-Variante, als Low-Carb oder mit Steak.