Vergiss Reis! Wir essen unser Chili heute mit Kartoffeln. Dieses Rezept für würziges Chili con Carne wärmt nicht nur Herz und Seele, sondern macht dank magerem Tatar und viel Gemüse auch noch fit statt träge. In 45 Minuten fertig und perfekt für den großen Hunger.
Draußen ist es grau und kalt? Dann brauchst du genau diese Suppe. Sellerie klingt erstmal unspektakulär, aber in Kombination mit etwas Zitrone und Sahne wird daraus ein echtes Gedicht. Und sind wir mal ehrlich: Mit knusprigem Bacon oben drauf schmeckt sowieso alles doppelt so gut. In 35 Minuten steht dein Seelenwärmer auf dem Tisch!
Wenn es draußen ungemütlich ist und Du eine Umarmung von innen brauchst. Diese Gulaschsuppe ist genau das Richtige, wenn Du durchgefroren nach Hause kommst. Rindfleisch trifft auf Paprika und Kartoffeln in einem Topf voller Glück.
Ein herbstlicher Flammkuchen mit aromatischem Kürbis, herrlich süßen Birnen und einer klassischen Béchamel-Sauce
Absolut schnell gemacht und somit was für einen entspannten Abend.
Wenn's mal etwas anderes sein darf. Aber Obacht: Knoblauchalarm!!
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