Von Alexandra
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8. Mai 2026
Knusprige Zucchini-Puffer mit Weißkohlsalat
Lust auf einen frischen Salat, der nicht schon nach zehn Minuten wieder Hunger macht? Dann musst du diesen gekneteten Weißkohlsalat probieren! Die Kombination aus fruchtigem Orangen-Dressing und Kreuzkümmel ist ein absoluter Knaller. Das Highlight sind aber die knusprigen Zucchini-Möhren-Puffer on top. Dank eines kleinen Upgrades beim Teig fallen dir diese in der Pfanne garantiert nicht auseinander. Perfektes, leichtes vegetarisches Feierabendessen!
