Edles Rinderfilet muss man nicht den Nobelrestaurants überlassen! Mit einer groben Pfeffer-Sesam-Kruste scharf angebraten, trifft das butterweiche Steak auf zart geschmorten Lauch, fruchtige Cranberries und knackige Kerne. Sieht nach großem Koch-Kino aus, gelingt dir aber garantiert auch nach einem langen Arbeitstag.
★ Liebe Italiener, hasst mich nicht dafür, dass ich das Pizza nenne. ★
Keine Standard Honig-Senf-Sauce, sondern verfeinert mit Thymian & Rosmarin. Super lecker zu Bratwürsten und am Folgetag mit Wasser verdünnt als Senf-Dressing über den Salat.
Mac'n'Cheese ist auf Dauer zu langweilig? Dann probier's doch einfach mal mit Mac'n'Bolo. Herrlich einfach und gut vorzubereiten, weil die Nudeln vorgekocht werden.
Schmeckt lecker als Veggie-Variante und auch, für alle, die nicht ohne Fleisch können, mit Steak.
Eine tolle Beilage für Steak: Karotten & Fenchel.
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