Sojasauce

Geflügel

Von Alexandra / 24. April 2026

Teriyaki-Hähnchen im knusprigen Salat-Schiffchen

Lust auf asiatisch, aber absolut keinen Bock auf das dicke Foodkoma nach einer riesigen Portion Reis oder Nudeln? Dann sind diese Teriyaki-Hähnchen-Schiffchen genau das Richtige für dich! Zartes Hähnchen karamellisiert in einer selbstgemachten Teriyaki-Soße aus Mirin und Sojasauce. Angerichtet im knackigen Eisbergsalatblatt und gepimpt mit frischer Chili und Koriander wird daraus ein geniales Low-Carb-Food, das in 30 Minuten fertig ist.

Fleisch

Von Alexandra / 20. März 2026

Saftiges Rindersteak auf cremigem Bohnen-Blumenkohl-Püree

Ein gutes Rinderfiletsteak ist purer Luxus, aber die richtige Beilage macht daraus erst ein richtiges Festessen! Vergiss Pommes oder langweilige Kroketten: Wir stampfen heute weiße Bohnen und Blumenkohl zu einem genialen Low-Carb-Püree. Ein Hauch Kräuterbutter, eine Prise Minze und geröstete Haselnüsse sorgen für den absoluten Geschmacks-Knockout. Gönn dir was!

Veggie

Von Alexandra / 24. November 2020

Fruchtiger Krautsalat

mit Melone, Fenchel und Erdnüssen für extra Crunch.

Veggie

Von Alexandra / 10. November 2020

Mango-Birnen-Salat

Ein erfrischender Salat, fruchtig und herzhaft zugleich. Einfach lecker an heißen Sommertagen.