Edles Rinderfilet muss man nicht den Nobelrestaurants überlassen! Mit einer groben Pfeffer-Sesam-Kruste scharf angebraten, trifft das butterweiche Steak auf zart geschmorten Lauch, fruchtige Cranberries und knackige Kerne. Sieht nach großem Koch-Kino aus, gelingt dir aber garantiert auch nach einem langen Arbeitstag.
Suchst du nach dem perfekten Snack für den Feierabend oder die nächste Partyrunde? Diese herrlich blättrigen Knusperstangen sind im Handumdrehen gezaubert und schmecken um Welten besser als gekauftes Knabbergebäck. Die fruchtig-würzige Tomatenfüllung trifft auf ein herrlich nussiges Duo aus Mohn und geröstetem Sesam. Perfektes Knusperglück ohne Küchenchaos!
Krautsalat klingt für dich nach langweiligem Grillfest-Mitbringsel? Dann wird es Zeit für ein bisschen Farbe in der Schüssel! Dieser bunte Cole Slaw aus Rotkohl, Weißkohl, Paprika und Möhren ist nicht nur eine absolute Vitaminbombe, sondern punktet auch mit einem unglaublich cremigen Dressing ohne Mayo. Das Geheimnis? Tahin und Ahornsirup! Perfekt als knackiges Low-Carb-Abendessen oder Meal-Prep fürs Büro.
Fladenbrot kann man kaufen oder auch einfach selbst machen. ;)
Fruchtig frisch und Low Carb
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