Rezepte mit Koriander
One-Pot-Reis-Topf in einem dunklen Teller, dazu liegen Tortilla-Chips dabei. Geflügel
Von Alexandra / 8. Oktober 2026

Mexikanischer Fiesta-Topf mit Knusper-Crunch

Keine Lust auf einen Abwasch-Marathon nach Feierabend? Dieser mexikanische One-Pot-Reistopf packt zartes Putenfleisch, Mais, Bohnen und cremige Avocado in nur einen Topf. Gekrönt wird das Ganze von knusprigen Tortillachips als essbares Besteck. Urlaubs-Feeling garantiert!

Teriyaki-Hähnchen im knusprigen Salat-Schiffchen Geflügel
Von Alexandra / 24. April 2026

Teriyaki-Hähnchen im knusprigen Salat-Schiffchen

Lust auf asiatisch, aber absolut keinen Bock auf das dicke Foodkoma nach einer riesigen Portion Reis oder Nudeln? Dann sind diese Teriyaki-Hähnchen-Schiffchen genau das Richtige für dich! Zartes Hähnchen karamellisiert in einer selbstgemachten Teriyaki-Soße aus Mirin und Sojasauce. Angerichtet im knackigen Eisbergsalatblatt und gepimpt mit frischer Chili und Koriander wird daraus ein geniales Low-Carb-Food, das in 30 Minuten fertig ist.

Mango-Birnen-Salat Veggie
Von Alexandra / 10. November 2020

Mango-Birnen-Salat

Ein erfrischender Salat, fruchtig und herzhaft zugleich. Einfach lecker an heißen Sommertagen.