Grown-Up Saltimbocca
Vergiss Kalb, wir machen das heute mal anders! Bei diesem „Grown-Up Saltimbocca“ trifft saftiges Rinderminutensteak auf würzigen Parmaschinken und Salbei. Der Clou? Wir wickeln das Fleisch ein und gönnen ihm nach dem Anbraten noch eine kurze Wellness-Kur im Ofen. Dazu gibt es ein Selleriepüree, das so cremig ist, dass du dich reinlegen möchtest. Perfekt für den Feierabend, wenn es schnell gehen, aber trotzdem nach Haute Cuisine schmecken soll.
Feuriges Chili con Carne mit Kartoffel-Kick
Vergiss Reis! Wir essen unser Chili heute mit Kartoffeln. Dieses Rezept für würziges Chili con Carne wärmt nicht nur Herz und Seele, sondern macht dank magerem Tatar und viel Gemüse auch noch fit statt träge. In 45 Minuten fertig und perfekt für den großen Hunger.
Knusper-Putenschnitzel „Wiener Art“ mit Gurkensalat & Pommes
Lust auf Schnitzel wie im Gasthaus, aber gemütlich auf der eigenen Couch? Kein Problem! Dieses Putenschnitzel Wiener Art gelingt garantiert, ist außen knusprig und innen saftig. Dazu gibt’s Pommes und einen frischen Gurkensalat. Soulfood-Alarm!
Brokkoli-Frischkäse-Suppe
Grünes Licht für schnellen Genuss! Diese Brokkolisuppe steht in rekordverdächtigen 20 Minuten auf dem Tisch. Der Clou? Ein Schuss Mineralwasser im Frischkäse sorgt für extra Fluffigkeit. Gesund, lecker und perfekt für den Feierabend.
Deftiger Gulasch-Kartoffel-Seelenschmeichler
Wenn es draußen ungemütlich ist und Du eine Umarmung von innen brauchst. Diese Gulaschsuppe ist genau das Richtige, wenn Du durchgefroren nach Hause kommst. Rindfleisch trifft auf Paprika und Kartoffeln in einem Topf voller Glück.