Zutaten
Weniger würde schon gehen, aber damit lässt sich dann nichts mehr kochen :-)
Wähle einfach die gewünschten Portionen aus, die Mengen werden automatisch umgerechnet
Zubereitung
1
Zunächst lässt Du die Paprikaschoten gut abtropfen, da sonst der Dip zu flüssig wird.
Während die Paprikaschoten abtropfen, schälst Du den Knoblauch und schneidest ihn in grobe Stücke. Danach machst Du das gleiche mit den Paprikaschoten.
2
Und schon geht's an die Zubereitung. Gib alles in Deinen Multizerkleinerer (Achtung: er muss Nüsse hacken können!) und püriere, bis es eine sämige Masse ist.
!Achtung: Ein Pürierstab funktioniert NICHT, wegen der Mandeln!
Schmecke den Dip gegebenenfalls noch mit etwas Pfeffer ab.
Guten Appetit!
Tipp
Am Besten schmeckt der Dip, wenn er eine Nacht im Kühlschrank durchziehen konnte :)