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Alle Geflügel Veggie Fleisch Fisch Beilagen
Rote Bete-Rind-Burger mit Süßkartoffelpommes Fleisch
Von Alexandra / 26. Oktober 2020

Rote Bete-Rind-Burger mit Süßkartoffeln

Burger mal anders. Wenn Du lieber am Brötchen statt an den obligatorischen Pommes sparen willst.

Rote Bete-Kichererbsen-Salat mit Hühnchen Geflügel
Von Alexandra / 25. Oktober 2020

Rote Bete-Kichererbsen Salat mit Hühnchen

Ein richtig leckeres und schnelles Abendessen für alle, die abends lieber Low Carb essen.

Kabeljau-Fenchel-Bällchen auf Quinoa Fisch
Von Alexandra / 25. Oktober 2020

Kabeljau-Fenchel-Bällchen auf Quinoa

... und der nächste Fish-Friday kann kommen.

Steak auf Karotten-Fenchel-Gemüse Fleisch
Von Alexandra / 25. Oktober 2020

Steak auf Karotten-Fenchel-Gemüse

Eine tolle Beilage für Steak: Karotten & Fenchel.

Lammlachse auf Gurken-Tomaten-Salat Fleisch
Von Alexandra / 25. Oktober 2020

Lammlachse mit Gurken-Tomaten-Salat

Ein schnelles und extrem schmackhaftes Gericht für mehr Abwechslung auf dem Speiseplan.

Tomaten-Linsensalat mit Avocado Veggie
Von Alexandra / 25. Oktober 2020

Tomaten-Linsensalat mit Avocado

Ein sommerlich leichtes, vegetarisches Gericht für heiße Sommertage.

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Alexandra

Alexandra

Foodie

Wer hier eigentlich am Herd steht

Herd an, Alltag aus. Die Küche ist mein persönlicher Rückzugsort, an dem der Kopf endlich Feierabend hat. Hier wird nicht gestresst verhandelt, hier wird gekocht.

Hochverarbeitetes Zeug, künstliche Aromen und Tütenfutter haben bei mir striktes Hausverbot. Bei mir landen echte, frische Zutaten in der Pfanne, aus denen mit sauberem Handwerk und ein paar durchdachten Gewürzen richtig gutes Essen wird. Genau das zeige ich dir hier. Kochen ohne abgehobenes Chichi, dafür mit verlässlicher Physik, ehrlichem Geschmack und der Gewissheit, dass selbst gemacht jeden Lieferdienst um Längen schlägt.

Schön, dass du da bist. Lass uns zusammen kochen!

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Wrap mit Mango, Hähnchen, Orange, Erbsen, Eisbergsalat und Joghurtsauce
Von Alexandra / 6. April 2021

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Rindfleischröllchen mit Mandelpesto auf Karottengemüse mit Frühlingszwiebeln
Von Alexandra / 3. April 2021

Rindfleischröllchen mit Mandelpesto

Gemüsesuppe mit Hackbällchen in dunkelblauem Teller
Von Alexandra / 1. April 2021

Gemüse-Hackbällchen-Suppe

Entenbrust auf Walnuss-Selleriepüree mit Pflaumensauce
Von Alexandra / 23. März 2021

Entenbrust auf Walnuss-Selleriepüree mit Pflaumensauce

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Wasser Kichererbsen Karotten Hähnchen Sweet-Chili-Sauce Mango Basilikum Ingwer Ahornsirup Flohsamenschalen Parmesan Pesto

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