Knusprige Zucchini-Puffer mit Weißkohlsalat Veggie
Von Alexandra / 8. Mai 2026

Knusprige Zucchini-Puffer mit Weißkohlsalat

Lust auf einen frischen Salat, der nicht schon nach zehn Minuten wieder Hunger macht? Dann musst du diesen gekneteten Weißkohlsalat probieren! Die Kombination aus fruchtigem Orangen-Dressing und Kreuzkümmel ist ein absoluter Knaller. Das Highlight sind aber die knusprigen Zucchini-Möhren-Puffer on top. Dank eines kleinen Upgrades beim Teig fallen dir diese in der Pfanne garantiert nicht auseinander. Perfektes, leichtes vegetarisches Feierabendessen!

Salat mit marinierten Pilzen und Rumpsteak Veggie
Von Alexandra / 29. November 2020

Salat mit marinierten Pilzen

Schmeckt lecker als Veggie-Variante und auch, für alle, die nicht ohne Fleisch können, mit Steak.