Hier gibt's Fernweh auf der Zunge. Mit diesen Tellern beamst du dich geschmacklich direkt an den Strand, in die Tapas-Bar oder in die kleine Taverne am Mittelmeer, ganz ohne Kofferpacken und Flugticket.
Keine Lust auf einen Abwasch-Marathon nach Feierabend? Dieser mexikanische One-Pot-Reistopf packt zartes Putenfleisch, Mais, Bohnen und cremige Avocado in nur einen Topf. Gekrönt wird das Ganze von knusprigen Tortillachips als essbares Besteck. Urlaubs-Feeling garantiert!
Lust auf asiatisch, aber absolut keinen Bock auf das dicke Foodkoma nach einer riesigen Portion Reis oder Nudeln? Dann sind diese Teriyaki-Hähnchen-Schiffchen genau das Richtige für dich! Zartes Hähnchen karamellisiert in einer selbstgemachten Teriyaki-Soße aus Mirin und Sojasauce. Angerichtet im knackigen Eisbergsalatblatt und gepimpt mit frischer Chili und Koriander wird daraus ein geniales Low-Carb-Food, das in 30 Minuten fertig ist.
Krautsalat klingt für dich nach langweiligem Grillfest-Mitbringsel? Dann wird es Zeit für ein bisschen Farbe in der Schüssel! Dieser bunte Cole Slaw aus Rotkohl, Weißkohl, Paprika und Möhren ist nicht nur eine absolute Vitaminbombe, sondern punktet auch mit einem unglaublich cremigen Dressing ohne Mayo. Das Geheimnis? Tahin und Ahornsirup! Perfekt als knackiges Low-Carb-Abendessen oder Meal-Prep fürs Büro.
Gorgonzola: Man hasst ihn, oder man liebt ihn abgöttisch. Wenn du zur zweiten Kategorie gehörst, musst du dieses Rezept probieren! Zarte Auberginenscheiben werden im Ofen geröstet und baden anschließend in einer fruchtigen Tomaten-Paprika-Soße. Gekrönt wird das Ganze mit einer göttlichen Kombination aus schmelzendem Mozzarella und würzigem Blauschimmelkäse. Das ist Low-Carb-Soulfood der Extraklasse!
Ein herrliches Pastagericht: in low budget und low time :)
Ein herrlich frisches Gericht, das Dir nach einem stressigen Tag ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Geht schnell und ist alles, nur nicht aufwändig.
Ein herrlich schneller Salat mit günstigen Zutaten
Wahlweise Low Carb oder klassisch* mit Baguette. *Ist bestimmt nicht klassisch, schmeckt aber.
Ein leicht scharfes Low-Carb Gericht mit etwas anderen Frikadellen/Buletten/Hackfleischklößen/....
Soulfood für jedes Wetter und jede Gelegenheit.
Veggie und voll gesunder Fette, dazu fruchtig und mega lecker.
Erforderlich für grundlegende Funktionen wie Sicherheit und Sitzungsverwaltung. Immer aktiv.
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