Das „Ich-ess-ab-heute-mehr-Gemüse“(Brokkoli)-Gratin mit Speck & Bergkäse

Das „Ich-ess-ab-heute-mehr-Gemüse“(Brokkoli)-Gratin mit Speck & Bergkäse

Fleisch

Manchmal muss Gemüse einfach in Sahne baden und mit einer dicken Schicht Käse überbacken werden, oder? Dieses Low-Carb-Gratin ist pures Wohlfühlessen. Statt nur auf Brokkoli zu setzen, mischen wir heute knackige Karotten und Zuckerschoten unter. Ein paar herzhafte Speckwürfel und würziger Bergkäse machen dieses schnelle Ofengericht zum absoluten Feierabend-Highlight!


Zum Rezept Mach mich satt

Brokkoli-Frischkäse-Suppe

Brokkoli-Frischkäse-Suppe

Veggie

Grünes Licht für schnellen Genuss! Diese Brokkolisuppe steht in rekordverdächtigen 20 Minuten auf dem Tisch. Der Clou? Ein Schuss Mineralwasser im Frischkäse sorgt für extra Fluffigkeit. Gesund, lecker und perfekt für den Feierabend.


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Putenroulade auf Brokkoli

Putenroulade auf Brokkoli

Fleisch

Die etwas andere Roulade. Herrlich saftig und schnell zubereitet.


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Warum das alles?

Noch so ein Kochblog? Nein, wo denkst Du hin. Hier geht es darum, einfache, gesunde und schnell kochbare Gerichte vorzustellen. Schnell kochbar deshalb, weil viele nach der Arbeit nicht die Lust darauf haben, erst mitten in der Nacht essen zu können. Viele der Rezepte kannst Du nach einem Arbeitstag kochen. Rezepte, die sich fürs Wochenende eher eignen sind mit einer Couch gekennzeichnet. Rezepte für „unter der Woche“ mit einem Smiley.

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